中国质量旧事网讯 2025年江苏高考曾经落下帷幕，连日来，江苏省淮安市市场监管局细心谋划、全力投入，切实保障高考期间泛博考生和考务人员的饮食平安和身体健康，确保高考工做成功进行。提前介入，排查现患。5月20日，各县区市场监管局对考生集顶用餐的学校食堂、食宿点开展食物平安事前评估和从业人员培训工做，通过抽样查验、菜谱审核、指点规范等体例，深切排查食物平安风险现患，督促及时整改落实。风险提醒，强化应急。向泛博考生和家长发布高考饮食平安提醒，提示考生测验期间合理放置饮食，健康平安用餐；向考生集顶用餐的学校食堂、校外食宿点发出食物平安提醒，指点做好食物平安办事保障工做。市局、县区局和驻点保障人员联动加强24小时突发食物平安事务应急措置工做。全程监视，驻点保障。77名市场监督工做人员对考生集顶用餐的25家学校食堂、12个校外食宿点、1家集体用餐配送单元，从食材采购检验、索证索票、人员健康办理、加工制做、餐具清洗消毒，食物留样等环节实施“全时段、全过程”监管，严管严控食物平安风险，全力守护考生饮食平安。结合督导，落实义务。测验期间，市市场监管局、市教育局分担带领别离带队放哨指点全市高考食物平安监视保障工做，贴心指点监视保障工做和酒店平安工做，温暖提示可能呈现的风险点，悉心相关义务人时辰紧绷食物平安这根弦，切实保障泛博考生 “舌尖上的平安”，让考生赴考、家长安心。尽职尽责，以高度担任的立场、结实无效的行动，全力建牢高考食物平安防地个餐次的饮食平安，全市未发生一路食物平安变乱，完成2025年高考食物平安保障使命。（来历：淮安市市场监管局）！