据磅礴旧事报道，近日，陈先生正在社交平台发帖称，他正在盒马鲜生买到的冠生园月饼出产日期被改动，南京冠生园食物厂一名工做人员暗示，涉事的月饼利用了客岁从商场退回来的月饼盒，里面的月饼曾经，只是对盒子进行反复操纵。

　　中秋佳节，月饼本是传送团聚的信物，可“双出产日期月饼”却让这份温情变了味。这种“旧盒拆新饼”的操做，看似是企业“节流成本”的小伶俐，实则触碰了食物平安取消费者权益的红线，更出食物行业持久存正在的合规短板取监管盲区。

　　要根治“旧盒拆新饼”乱象，需多管齐下。需强化泉源管理，严控包拆印刷环节，成立包拆盒逃溯系统，确保每个包拆盒取出产批次逐个对应。其次，相关部分加大惩罚力度，对出产日期的企业，除罚款外，还应纳入信用，其市场准入。消费者也需提高辨别能力，通过宣传、社区等体例普及食物标签学问，激励消费者碰到“双日期”产物时自动赞扬。最初，鞭策行业自律，行业协会应制定更严酷的包拆利用规范，指导企业成立内部合规系统。

　　月饼虽小，却承载着中秋的文化取感情。“旧盒拆新饼”不只是对消费者权益的，唯有企业律例、监管精准发力、消费者自动监视，才能让每一块月饼都“名正言顺”，让保守节日回归纯粹，让食物平安实正“看得见”。

　　这场“双出产日期”风浪，更折射出监管层面轨制的不脚。当前，我国对预包拆食物的出产日期标注有明白，但对“旧包拆复用”这一特殊环境，却缺乏具体的操做细则取监管尺度。旧日期可能被笼盖、刮擦或恍惚处置，通俗消费者难以识别。而企业往往以“印刷错误”“批次混拆”等来由辩白，添加了取证难度。此外，部门地域监管力量亏弱，导致违规行为持久存正在。