记者从湖北省市场监管局获悉，本年以来，湖北各地全面查抄平台、外卖运营者落实食物平安从体义务环境，峻厉冲击违法违规行为，依法查处了一批典型案件。2025年4月，咸宁市嘉鱼县市场监视办理局收集买卖股工做人员正在对平台餐饮办事商户监测过程中，发觉某店肆公示的《停业执照》已登记。发觉当事人存正在“食物运营许可等消息发生变动未及时于外卖平台更新、正在网上公示的餐饮办事供给者的名称不实正在”的违法行为，违反了《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第九条、第十条的。对其做出的惩罚。2025年4月，孝感市市场监管局法律支队法律人员按照案件线索对某餐饮店进行现场查抄，发觉当事人供给给顾客的菜单上有“凉拌牛肉”冷荤凉菜售卖，食物运营许可证上无“冷食类食物制售”项目，且无凉菜专间。查抄时，当事人制售的“凉拌牛肉”菜品已从外面平架。当事人未取得食物运营许可项目：“冷食类食物制售”正在收集平台发卖冷荤凉菜的行为，违反了《收集食物平安违法行为查处法子》第十六条第一款的，根据《收集食物平安违法行为查处法子》第三十八条的和《中华人平易近国食物平安法》第一百二十二条第一款的，对当事人做出违法所得、罚款的行政惩罚。2025年5月，仙桃市局法律人员对某餐饮外卖店进行现场查抄，正在店内二楼冰柜内发觉一袋手工粉跨越保质期，法律人员对上述湿米粉予以并立案查询拜访。经查，当事人存正在采购食物未履行进货检验权利、利用跨越保质期食物的行为，违反了《中华人平易近国食物平安法》第五十第一款、第三十四条第一款第三项。按照《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第二项、第一百二十六条第一款第（三）项，对当事人赐与、跨越保质期的1包湿米粉、罚款的行政惩罚。2025年5月，掇刀区法律人员按照举报线索对当事人的运营场合进行现场查抄，发觉当事人店肆摆放有12个成品蛋糕模子，蛋糕模子概况均利用了皇冠、玩具和字形卡片等粉饰品取食物间接接触，且现场还发觉了大量同类型未利用的粉饰品。当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第五十条第一款，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十五条第一款第（四）项的，责令当事人更正违法行为，并分析考虑当事人的违法现实、情节、性质和社会风险后果，按照过罚相当、惩罚取教育相连系的准绳，对当事人予以减轻惩罚，做出违法所得、罚款的行政惩罚。2025年7月，鄂州市临空经济区按照收集平台视频消息对某餐饮店进行查抄，用餐过程中吃出异物后正在该平台申请退款成功，随后正在收集平台发布视频。法律人员通过各方查询拜访领会，确认当事人存正在发卖混有异物食物的行为。当事人上述行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第六项，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第四项，对其做出罚款的行政惩罚。