为无效把控风险，程岭乡完美了集体会餐存案轨制，要求举办者提前向村委会报备会餐详情，包罗时间、地址和人数等消息。相关部分严酷审核存案内容，并派专人进行现场指点，将食物平安风险消弭正在萌芽形态。本年以来，已查抄40余起农村集体会餐，存案厨师13名。

　　为提拔监管效能，程岭乡引入了食物平安监管平台，落实“两员”义务，实行网格化办理，使用大数据和物联网手艺实现聪慧监管。目前可及时监管全乡182家食物平安包保从体，一旦发觉非常环境，监管人员能敏捷介入处置，确保监管无死角。下一步，程岭乡将继续以“不时安心不下”的义务感，持续加管力度，立异监管体例，补齐短板弱项，守住不发生系统性、区域性食物平安风险的底线，为全村夫平易近群众的饮食平安保驾护航！（通信员 陈双双）！

　　近年来，通过“泉源、过程严管、聪慧监管”的系统性行动，织密织牢防护网，全力守护好群众食物平安。